网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 啤酒烧鸭
释义
啤酒烧鸭的做法

食材明细

主料
  • 鸭肉 500g
辅料
  • 啤酒 一罐
配料
  • 青椒 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 生姜 适量
  • 红椒 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

啤酒烧鸭的做法步骤

  • 啤酒烧鸭的做法步骤:1
    1
    所有的香料洗净沥干水分
  • 啤酒烧鸭的做法步骤:2
    2
    鸭子洗净沥干剁成块
  • 啤酒烧鸭的做法步骤:3
    3
    生姜切片,蒜白斜切片,青红椒切成块备用。
  • 啤酒烧鸭的做法步骤:4
    4
    锅中烧水至半开时加入姜片和料酒,水开后倒入鸭块焯水,洗去浮沫沥干。
  • 啤酒烧鸭的做法步骤:5
    5
    油锅烧热下入香料和蒜白炒香。
  • 啤酒烧鸭的做法步骤:6
    6
    倒入鸭块煸炒至出油。
  • 啤酒烧鸭的做法步骤:7
    7
    加入料酒煸炒片刻。
  • 啤酒烧鸭的做法步骤:8
    8
    加入酱油翻炒均匀至鸭块上色。
  • 啤酒烧鸭的做法步骤:9
    9
    倒入足够的啤酒,啤酒液面要盖过鸭块,大火烧开后改小火烧制约30分钟
  • 啤酒烧鸭的做法步骤:10
    10
    最后成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 14:54:56