食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧平鱼的做法步骤
-
1平鱼清洗干净。 -
2大葱/生姜切丝（不用太细），大蒜去皮，用刀背拍碎胡萝卜切粗丝。 -
3大火，锅内放入适量油。 -
4放入大料，姜、蒜快速翻炒。 -
5放入鱼，烹少许料酒，双面都煎一下，盛出。 -
6放入胡萝卜，大葱翻炒。 -
7大约10秒，放入刚刚煎过的鱼。 -
8放入少许白糖、酱油、盐，淀粉加水做成芡汁倒入锅内，水盖过鱼，盖上锅盖，中火。 -
9大约3-5分钟，改小火收汁，汤汁收干关火。 -
10装盘。撒上少许香菜末就更好啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 泡椒凤爪
- 学做电饼铛版绿豆饼
- 炸酱面（粉）煮制法
- 咸蛋毛蟹炒年糕
- 魔芋啤酒鸭
- 五花肉炒香菇
- 茄汁酸汤鱼
- 新奥尔良烤鸡腿
- 香菇鮮肉奶油焗饭
- 玛格丽特小饼
- 油面筋嵌肉
- 香椿鱼儿
- 低成本的美食--- 阿米什吐司
- 芒果酥、杏仁酥、花生酥、
- 粉丝韭菜饼
- 辣椒炒荷包蛋
- 芽菜肉沫蛋炒饭
- 润肺止咳的糖水枇杷
- 黄瓜拌猪耳
- 螺旋藻西红柿鸡蛋汤
- 【抹茶草莓卷】
- 洋葱炒鸡蛋
- 洋葱炒香肠
- 零危机比基尼减肥计划之五彩呛蟹味菇
- 中国式的三明治
- 什么丝什么片的成语
- 什么丝什么竹的成语
- 什么丝什么管的成语
- 什么丝什么米的成语
- 什么丝什么粟的成语
- 什么丝什么系的成语
- 什么丝什么紊的成语
- 什么丝什么絮的成语
- 什么丝什么线的成语
- 什么丝什么缕的成语
- 什么丝什么缚的成语
- 什么丝什么缝的成语
- 什么丝什么缟的成语
- 什么丝什么网的成语
- 什么丝什么羊的成语
- 西山兰若试茶歌（唐·刘禹锡）
- 西山凿池种白莲作（宋·方信孺）
- 西山初结小隐舍弟季子偕陈宋二贡士及萧赵诸（明·林大春）
- 西山北望（明·葛昕）
- 西山十咏同陈沈二太史黎秘书杨祠部丘计部李（明·胡应麟）
- 西山即事（元·刘鹗）
- 西山即景（清·刘廷玑）
- 西山叟（唐·齐己）
- 西山口攒宫三首（明末清初·屈大均）
- 西山同日观游包氏废园（清·葛宜）
- 西山吕仙墓（近现代·萧梦霞）
- 西山吟（唐·许大）
- 西山和许廷冕刘时雍汪时用三兵部韵四首（明·李东阳）
- 西山夕眺（明·于慎行）
- 西山夜雨（元·吴彻）
- 每天晚走10分钟
- 克林顿(白宫外的总统)
- 用舌头代替拳头--世界上最聪明的说话术
- 宝莲灯
- 诗词那么美爱情那么伤(古典诗词里的爱断情伤)
- 梦回尼罗河之帝国王妃(上下)
- 洗牌
- 智慧书(女人版)
- 成功智慧书全集
- 董事局主席
- 老挝语900句/东盟走得通丛书
- 缅甸语900句/东盟走得通丛书
- 泰国语900句/东盟走得通丛书
- 越南语900句/东盟走得通丛书
- 新世纪新编大学英语(快速阅读3普通高等教育十一五国家级规划配套教材)