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诗文 红枣红糖馒头
释义
红枣红糖馒头的做法
“香甜可口,满口枣香的红糖馒头”

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 红枣 10粒
  • 酵母菌 5g
辅料
  • 红糖 100g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红枣红糖馒头的做法步骤

  • 红枣红糖馒头的做法步骤:1
    1
    红枣洗净,去核
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:2
    2
    切碎,待用
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:3
    3
    将红糖放入大碗中
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:4
    4
    加热水使糖融化
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:5
    5
    再倒入面粉以及酵母粉
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:6
    6
    用筷子搅成棉絮状
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:7
    7
    然后揉搓成面团,放置温暖处发酵一个小时
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:8
    8
    发酵好的面团是原来的两倍
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:9
    9
    倒入红枣碎
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:10
    10
    揉搓均匀,再切成小块
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:11
    11
    放置15分钟二次发酵
  • 红枣红糖馒头的做法步骤:12
    12
    上锅蒸,水开后蒸10分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/15 4:03:38