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诗文 小吊梨汤
释义
小吊梨汤的做法
“在感冒多发的春天,来一碗小吊梨汤,清咽润肺,清爽无比。”

食材明细

主料
  • 雪梨 一个
  • 银耳 1/4个
  • 枸杞 一小把
  • 话梅 四个
  • 冰糖 适量
辅料
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小吊梨汤的做法步骤

  • 小吊梨汤的做法步骤:1
    1
    把梨洗干净,话梅拿出待用。
  • 小吊梨汤的做法步骤:2
    2
    削去梨皮,把梨肉切块,梨核丢掉。把梨肉和梨皮放入压力锅内。
  • 小吊梨汤的做法步骤:3
    3
    泡发银耳,把枸杞洗干净。
  • 小吊梨汤的做法步骤:4
    4
    把泡发好的银耳撕小块放入锅内,加入话梅。
  • 小吊梨汤的做法步骤:5
    5
    把枸杞与冰糖放入锅内,加入适量水,选择炖汤键,炖煮30分钟。
  • 小吊梨汤的做法步骤:6
    6
    煮好后,捞出梨皮扔掉,盛出即可饮用。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 16:49:18