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诗文
小吊梨汤
释义
“在感冒多发的春天,来一碗小吊梨汤,清咽润肺,清爽无比。”
食材明细
主料
雪梨
一个
银耳
1/4个
枸杞
一小把
话梅
四个
冰糖
适量
辅料
水
适量
酸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小吊梨汤的做法步骤
1
把梨洗干净,话梅拿出待用。
2
削去梨皮,把梨肉切块,梨核丢掉。把梨肉和梨皮放入压力锅内。
3
泡发银耳,把枸杞洗干净。
4
把泡发好的银耳撕小块放入锅内,加入话梅。
5
把枸杞与冰糖放入锅内,加入适量水,选择炖汤键,炖煮30分钟。
6
煮好后,捞出梨皮扔掉,盛出即可饮用。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜 下午茶
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更新时间:2025/5/9 20:55:47