食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉丝炒金针菇的做法步骤
-
1食材：瘦肉丝。 -
2金针菇。 -
3牛肉酱。 -
4在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀，待用。 -
5将金针菇去根洗净，捞出待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒至变色。 -
7接着，合入金针菇翻炒一下。 -
8然后，搁入一勺牛肉酱翻炒一下。 -
9最后，加点盐和醋。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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