“马苋菜具有非常高的营养价值和药用价值，可以清热祛火、补气益血、最重要的是还可以疏通大小肠，对于食欲不振的人非常有好处。今天用它做了面饼！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
马苋菜面饼的做法步骤
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1网购的马苋菜，处理干净 -
2放入锅中焯水
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3捞出切小
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4取一大碗加入面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡粉和适量清水
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5搅拌均匀成厚糊
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6加入切小的马苋菜
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7搅拌均匀
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8小锅中倒入少许油加热后舀入一勺面糊
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9等边缘翘起翻面，两面煎至金黄即可
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10这是煎好的面饼
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11成品图
小窍门
第一次吃马苋菜，口味有点酸
使用的厨具：不粘锅
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春季食谱