“从贵州来到北京大都市，总怀念家乡的味道，我们那喜欢吃米粉，凉拌或煮各种吃法，品种繁多，味道很棒，北京这叫陕西凉皮，凉拌居多，现在就给大家介绍个简单方法，无论是做粉做面都很好吃，而且用时很短哦”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉米粉的做法步骤
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1准备主食材 -
2打开火锅底料1/4块丢到200g水里煮化
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3烧些开水，开了后关火烫下米粉，取出放到汤碗里，然后依个人口味加入酱油，花椒，吃得辣的加些油辣椒，吃微辣的就不用加辣椒了
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4粉取出后煮下油白菜，抄下水就可以摆在粉上面了
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5牛肉切片，摆在粉上
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6最后记得放点葱花Ok美味出炉
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7配上一个煎鸡蛋，营养的又美味
小窍门
牛肉我是提前酱好分小块放冰箱冷冻里的，吃的时候提起拿出来很方便。牛肉一定要切薄些，水就一碗汤的水就可以了，不要太多
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
贵州菜