网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蚝油牛肉
释义
“牛肉爽滑,咸甜适中!”
食材明细
主料
牛里脊肉
200克
茭白
一棵
青椒
一个
辅料
蚝油
20克
鸡粉
少许
老抽
少许
生粉
少许
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油牛肉的做法步骤
1
将牛里脊肉(切好的肉片用刀背把肉片的纹理敲断这样牛肉吃起来不老),茭白,青椒分别切片!
2
把切好的牛里脊肉加少许盐,鸡粉,生粉,一个鸡蛋清腌制备用!
3
起油锅烧至七成热下腌制好的牛肉划至变色捞出备用!
4
锅里留少许底油下切好的茭白,青椒炒至断生加入划好的牛肉!
5
倒入蚝油,少许生抽一起煸炒加少许水煮开加鸡粉调味勾水欠就可以出锅了!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
营养早餐--香菜馄饨
虾皮炒茼蒿
蒜黄炒鸡蛋
肉夹馍
DIY 茄汁大虾
韭菜盒子
鸡蛋灌饼
栗子鸡脚汤
孜然羊肉胡萝卜焖米饭
清水芥兰
豆角肉蒸饺
鱼蛋粉
粉丝菠菜塔
雪中太阳 - 花样主食
酱油炒饭
油煎四方豆腐
西班牙辣肠烧鳕鱼
彩丝腐皮卷
香色诱人的红烧肉
芝心薯球
鱼香豆腐
红壳桃粿
超级简单的平底锅豆腐比萨
油炸红薯丝
黑胡椒烤秋刀鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 6:14:56