“上一次做的曲奇太好吃，不到两三天就给消灭完了。刚巧黄油用完了。昨晚上超市又进货了。于是手痒又做了两款比较喜欢的甜品。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄油曲奇的做法步骤
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1准备材料：黄油室温软化。 -
2黄油软化后加入糖分和细砂糖搅拌均匀，用打蛋器打发 -
3用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状。 -
4分次加入全蛋液，搅拌均匀，最后加入混合好的面粉和奶粉 -
5用橡皮刮刀拌匀至无颗粒。面糊装入裱花袋，在铺了锡纸的烤盘上，挤出曲奇造型。烤箱190度，成型，转170度10分钟。表面上色即可 -
6出炉放凉装入密封袋
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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