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诗文
香辣豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
500g
尖椒
1个
辅料
葱
适量
蒜薹
4个
生抽
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,尖椒切小块,葱姜切丝,蒜薹切段
2
热锅热油,放入豆瓣酱炒出红油,放入葱姜,尖椒蒜薹翻炒,放入豆腐翻炒均匀
3
放入水烧开,转小火炖几分钟,转大火放入淀粉收汁,关火出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:53:17