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诗文 土豆咖喱
释义
土豆咖喱的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 300g
  • 土豆 300g
  • 洋葱 200g
辅料
  • 500ml
  • 食用油 30g
配料
  • 咖喱 一盒
  • 咖喱 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆咖喱的做法步骤

  • 土豆咖喱的做法步骤:1
    1
    土豆,鸡肉切块(这里鸡肉准备的有些少),洋葱切条,还有一盒咖喱调料。
  • 土豆咖喱的做法步骤:2
    2
    开火,锅热后,加入30g油,再把土豆,洋葱,鸡肉全部加入翻炒。
  • 土豆咖喱的做法步骤:3
    3
    加入500ml水,大火煮沸后调至中火炖10分钟。
  • 土豆咖喱的做法步骤:4
    4
    关火,把咖喱掰块放入锅中,搅拌至完全融化。
  • 土豆咖喱的做法步骤:5
    5
    再开火,小火煨炖5分钟,大功告成。
  • 土豆咖喱的做法步骤:6
    6
    效果怎么样

小窍门

做好的咖喱酱,应粘稠适中,水太多可多炖一会,太稠就加点水。买的咖喱调料要足够,在制作过程中,就不需要加盐糖等调料了。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
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更新时间:2024/10/19 22:40:02