网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红扒羊蹄
释义	食材明细 主料 羊蹄筋 适量 辅料 食盐 5g 酱油 30g 冰糖 10g 味精 1g 姜 10g 八角 2g 小葱 10g 黄酒 30g 胡椒 1g 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红扒羊蹄的做法步骤 1 将羊蹄筋放在温水中浸泡半小时后，洗净 2 洗净的羊蹄筋放入锅内，加清水没过羊蹄筋3厘米左右，用旺火烧 3 待烧开后，再转移到小火上细炖，并经常翻动，以免粘结锅底 4 待炖至八成烂时取出 5 锅放在旺火上，放入羊蹄筋加羊肉汤500毫升，再加黄酒、酱油、冰糖、胡椒（黑胡椒），用旺火烧至上色；　　 6 取大碗1只，放入葱、姜、八角；　　 7 将羊蹄筋捞起码入放有葱姜等的碗内，倒入原汁，加味精，上笼用旺火蒸；　 8 蒸20分钟左右，取出翻扣在碗里，拣去葱、姜、八角即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香菇丝瓜汤 抹茶凉粉 苦瓜圈蛋 芽菜酱油炒饭 凉拌秋葵 【奶香曲奇】最简单、最好吃的曲奇 万能肉酱 酸辣虾仁 强身健脑营养菜——菌菇烘蛋 巧克力豆小饼 玉米面馒头 葡萄干小酥饼 香炸油条 紫苏炒鸡 煎饼果子 培根土豆泥球 夏天健康消暑佳品--自制老酸奶 焦香可乐鸡翅 猪肉豇豆蒸包子——五星级饭店厨师做法 宝宝美食--营养面 清蒸鲈鱼 素炒胡萝卜芹菜土豆丁 家庭自制酒酿 木耳炒腐竹 家常红烧鱼 什么生什么义的成语 什么生什么乐的成语 什么生什么二的成语 什么生什么亡的成语 什么生什么仁的成语 什么生什么代的成语 什么生什么伏的成语 什么生什么作的成语 什么生什么信的成语 什么生什么做的成语 什么生什么儿的成语 什么生什么克的成语 什么生什么共的成语 什么生什么养的成语 什么生什么凿的成语 读韩文有作柬时彦（明·王洪） 读韩文诗（宋·释智圆） 读韩文（宋·石介） 读韩昌黎诗（清·戚学标） 读韩杜集（唐·杜牧） 读韩致光诗集（宋·陆游） 读韩致尧诗感题（清末民国初·梁鼎芬） 读韩诗和其韵（宋·刘宰） 读韩诗有感用介甫体（宋·喻良能） 读韩诗（清·郑先朴） 读韩退之诗有作（宋·晁说之） 读韩长孺传（宋·吕陶） 读韩非传（宋·张镃） 读韩非子（宋·释文珦） 读项羽传二首（宋·释智圆） 大学音乐教育的融媒体革新：理论、技术与应用 磨铁经典文库系列：鲁迅文集（全6册）/鲁迅，许广平 脓毒症：研究方法与操作手册 逍遥树下：庄子通义（内篇） 我的中药朋友·小药花子开香山药铺 幼儿成长品格启发绘本——生日快乐 小猫汤米成长启蒙绘本 好多好多颜色的店 小猫汤米成长启蒙绘本 放风筝 丝路明珠：大慈恩寺与大雁塔 DK博物大侦探.动物的奇妙语言 足踝手术并发症处理 基层医疗卫生服务人员培训教程——临床常用诊疗技术 人体解剖学(第4版) 高级计算机网络习题集 小学奥数解题笔记（计算模块）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。