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诗文
鹰嘴豆炖猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
1000G
鹰嘴豆
200G
辅料
红枣
4颗
枸杞
适量
配料
姜片
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鹰嘴豆炖猪蹄的做法步骤
1
大枣、枸杞、姜片准备好~猪蹄去毛洗干净。
2
鹰嘴豆浸泡2小时。
3
猪蹄冷水下锅,水开后撇去血沫。
4
除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。
5
OK!
6
这是汤,喝的时候再加盐。
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 汤羹 冬季食谱
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更新时间:2026/5/19 23:03:19