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诗文
蚝油菜心
释义
食材明细
主料
菜心
400克
辅料
蚝油
适量
大蒜
适量
味精
少许
葱油
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油菜心的做法步骤
1
菜心择去老根,冲洗干净。
2
水烧开入锅汆汤,放少许油和盐,保持菜心碧绿油亮。
3
摆放整齐。俺的盘盘有点小了。
4
炒锅放油烧热后,放蒜碎、蚝油、少量咸盐、味精。香味溢出后淋在菜心上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/5/10 21:33:09