“家住一层，小院种了几颗丝瓜，隔三差五的就结几个丝瓜，看着这么好的有机蔬菜不能浪费了啊，老公不爱吃丝瓜，但我烙的丝瓜鸡蛋饼却超级喜欢吃，真的是好吃做法又简单，感兴趣的朋友可以试试哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜鸡蛋饼的做法步骤
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1丝瓜去皮切成细丝，撒少许盐腌一下。 -
2腌出少许丝瓜汁后加入两个鸡蛋、适量香葱、白胡椒粉、花椒粉、大料粉、糖、盐(如果腌丝瓜时放的盐够了就不用再放了）搅拌均匀。 -
3加入面粉，再加入适量的清水搅拌均匀。 -
4搅拌成流动状就可以了。 -
5不粘锅上面倒少许食用油开小火，舀一勺面糊用铲子轻轻划开抹匀。 -
6等饼的周围翘起来，用铲子把饼翻过来再烙2分钟就可以了。 -
7美味营养的丝瓜鸡蛋饼就做好了，超级简单，宝妈们可以做给宝宝吃，好吃又营养。 -
8成品图，好吃啊????。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼