食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
排骨炖冬瓜海带的做法步骤
-
1四款猪大骨，冷水入锅，加入三片生姜，一根葱，水开煮一分钟， -
2冬瓜切成小块，适量泡发海带切丝。 -
3高压锅加水1000g，水热后下入大骨，生姜，葱，香菇，还有一勺料酒。高压锅上气煮五分钟。 -
4高压锅自然泄气后，捞出葱丢掉。下入冬瓜、海带，调入盐、白胡椒粉。 -
5冬瓜煮熟后盛出，撒香菜。 -
6鲜香味美。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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