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诗文
椰香面包布丁
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
牛奶
100g
奶油
100g
白糖
10g
辅料
葡萄干
适量
椰蓉
适量
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
椰香面包布丁的做法步骤
1
食材图,面包实际用量为1.5个。
2
鸡蛋,牛奶,奶油,白糖混合。
3
搅拌匀后过一遍筛,使成品更细腻。
4
面包切小块。
5
把面包丁摆入烤碗,撒一层葡萄干,倒入布丁液,泡一会,使面包丁充分吸收布丁液。
6
再撒一层椰蓉。
7
再放一层面包丁,葡萄干。
8
倒入布丁液,面包丁充分吸收布丁液后放入烤箱。
9
烤盘放水,放入布丁碗,中层180度20分钟。
10
烤的过程中布丁会膨胀。
11
成品图。
12
成品图,食用时再撒一层椰蓉即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/15 2:30:55