“方便好吃又下饭”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
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1蔬菜改刀备用 -
2出土豆片外其余蔬菜焯水，捞出过凉水备用
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3虾子去头洗净加入少量料酒食盐调味腌制
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4鸡翅洗净加料酒食盐腌制片刻，起锅烧油煎至两面金黄捞出备用（鸡翅要煎熟哦）
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5将肉丸煎至金黄捞出备用（也可以直接用水煮）
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6将土豆煎至金黄捞出备用
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7将虾尾煎至金黄捞出备用
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8锅中加入葱姜蒜爆香后加入火锅底料
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9先将焯好的蔬菜倒入锅中翻炒，再将煎好的食材倒入锅中翻炒均匀即可出锅。
小窍门
任何自己喜欢吃的蔬菜都可以加进去哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐