“为什么叫：卜卜贝，是因为贝壳在打开的过程中所发出卜卜的声音而来的吗？网红卜卜贝，美味、成本低，简单易做，动手吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卜卜贝的做法步骤
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1白贝清洗干净（因为比较干净所以不用吐沙），姜、蒜分别切末，葱白切段、葱叶切葱花 -
2锅中倒入适量油，下葱白、姜末、蒜末炒出香味
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3加少许盐、酱油翻炒均匀，倒入已去根部并清洗干净的金针菇、浸过面的清水
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4将白贝平铺均匀，猛火煮约五分钟至壳全开
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5撒上葱花，出锅。
小窍门
各种各样的贝壳类均可用此方法烹饪。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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