食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
热汤面的做法步骤
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1准备好食材 -
2起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条煮熟
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3面条过凉水捞出待用
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4另起锅烧油，小火，磕入一个鸡蛋入锅中，煎成荷包蛋
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5另起锅烧油，油七成热时，下肉末炒变色
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6加入高汤烧开，加荷包蛋入锅中
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7再次煮开
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8下入之前煮好的面条，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
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9下青菜烫熟
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10起锅装盘
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11好了??
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12开吃了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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- 肉焖豆角
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- 自马水还道中竹枝词（明·徐渭）
- 自高唐州至齐河夜题纪怀（明·郑潜）
- 自高坡至小西山赋呈维彰四兄（近现代·袁嘉谷）
- 自高平趋潞州和菊轩韵（明·韩邦奇）
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- 自高邮买舟还江南至常州值雨寄鲁元达（元·卢琦）
- 自高邮州至清江遇顺风（清·朱煌）
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