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诗文
菌菇面
释义
食材明细
主料
自制面条
250克
平菇
150克
杏鲍菇
150克
西兰花
100克
茄子
200克
西红柿
一个
蒜
几粒
葱
半根
辅料
调和油
适量
盐
少许
蚝油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菌菇面的做法步骤
1
平菇、杏鲍菇切丝备用。
2
西兰花掰小朵,焯水备用。
3
西红柿切片备用。
4
热锅凉油,爆香蒜片。
5
加入葱花爆香。
6
加入平菇、杏鲍菇炒香。
7
加入西红柿炒出红油。
8
蒸熟的茄子放入。
9
加入适量的热水,下入自制面条煮熟。
10
加盐、生抽、蚝油调味,盛出。
11
摆上焯好的西兰花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/20 2:29:35