食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
彩色水晶蒸饺的做法步骤
-
1把所需要的蔬菜洗净切碎备用 -
2分别放入料理机打成蔬菜汁备用 -
3这是打好的蔬菜汁 -
4用四个容器分别装入适量的土豆淀粉 -
5用蔬菜汁或成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛一会，松弛面团的时间把饺子馅和好，和馅是忘记拍照了 -
6把松弛好的面团分成小剂子，擀成圆饼 -
7放入适量的馅，包好，放入蒸锅，蒸15分钟，蒸好后不要急着开锅，再焖几分钟出锅 -
8这是成品图
小窍门
和好面后要用保鲜袋装上，一边包一边往出拿，一面面团风干包不上
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
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