食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐竹焖鸭肉的做法步骤
-
1小火下鸭肉肥的部分，加蒜块，一起煸炒出油。 -
2下鸭肉翻炒。 -
3鸭肉炒3分熟，放桂皮八角。半碗水。 -
4大火焖 -
5七成熟时，收汁。放适量老抽调色。 -
6放上蒸锅里蒸30分钟. -
7蒸好的鸭肉，拿出来，放腐竹垫底，再蒸15分钟，就可以了。
小窍门
蒸鸭肉的时间看个人口味喜好，如果要吃烂点就蒸久些。腐竹要事先水泡好，不要泡太软。因为还要蒸。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊肉炒春笋
- 蒸腊肉
- 减脂嗦粉花蛤
- 牛肉炒平菇
- 烤箱烤馕
- 牛排芦笋
- 迷你小桃酥
- 家常番茄炒肉
- 家常羊肉面
- 肥腊肉炒椰菜花
- 香葱炒鸡胸肉
- 五花肉焖黄豆
- 黑糯米百合莲子粥
- 青瓜黑木耳拌大虾
- 西兰花炒瘦肉
- 土豆香肠卷
- 家常红烧肉烩菜
- 羊肉荞面麻食
- 韭菜鸡蛋饺子
- 红糖水
- 炒猪肝
- 凉拌鱼腥草——折耳根
- 蚝油菠菜
- 小炒鸡心
- 迎春花荠菜滑蛋
- 把什么什么定的成语
- 把什么什么斋的成语
- 把什么什么林的成语
- 把什么什么火的成语
- 把什么什么登在报纸上用英语怎么说
- 把什么什么螯的成语
- 把什么什么饥的成语
- 把什么入什么的成语
- 把什么助什么的成语
- 把什么包什么的成语
- 把什么叫什么的成语
- 把什么徐什么的成语
- 把什么持什么的成语
- 把什么无什么的成语
- 把他们当做家人用英语怎么说
- 送孙隆州（宋·李流谦）
- 送孙隐之都官通判秀州（宋·梅尧臣）
- 送孙霁书记赴寿阳辟命（唐·李中）
- 送孙青宕归宁波（明·陈子壮）
- 送孙颖贤（宋·曾巩）
- 送孙鲁山大司马归桐城（明·释今无）
- 送孙龙拂太史还朝（明·毕自严）
- 送孙龙谷（宋·姚勉）
- 送孚老再游浙（宋·释善珍）
- 送孚藏主归江西（宋·释惟一）
- 送孜生（宋·刘敞）
- 送孝子陈思尧归山阴（明·张弼）
- 送孝安皇太后梓宫出还登蓟丘（明·区大相）
- 送孝廉凌澹兮归仁化山居（明·邓云霄）
- 送孝廉王浙泉北上二首（明·林熙春）
- 大学生心理健康教育(普通高等教育十二五规划教材)/绵阳师范学院学术著作出版基金丛书
- 藏文信息处理的原理与应用(藏文信息处理技术)
- 经济周期与跨国公司行为研究
- 坚守教育的信念
- 金属非金属矿山爆破作业安全培训教程(四川省安全培训系列教材)
- 土壤地理学与生物地理学实习实践教程(21世纪普通高等院校规划教材)
- 飞机飞行指南(飞行训练系列教材)
- 机电设备管理(普通高等院校机械类十二五规划系列教材)
- 文化传播的多维比较与对话
- 关中-天水经济发展与区域金融关系研究
- 现代化背景下贵州高原屯堡后裔与当地少数民族关系的演变研究/贵州民族大学学术文库
- 电子技术实验(天煌教学仪器配套系列教材)
- EDA技术与SOPC基础(普通高等教育十二五应用型人才培养规划教材)
- 基本养老保险制度改革中的利益协调问题研究
- 跨文化语用失误视角下的英语教学