“烧椒皮蛋是四川当地的传统名菜，属于川菜系列，香辣爽利，柔韧兼备，微酸开胃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
烧椒皮蛋的做法步骤
-
1将皮蛋切块，放如盘中。 -
2将杭椒，烧烤。 -
3将烧淑，剁未。 -
4放如，蒜未，味精。 -
5放如，花椒油，调和油，葱油。 -
6姜切未。 -
7放如，姜末，米醋，味极鲜，7比3比例。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱