“手撕茄子好吃，外焦里嫩，酸甜微辣！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕茄子的做法步骤
-
1茄子，香葱，蒜，小红辣椒，全部洗干净备用 -
2茄子用刀拍一下，然后撕成条状
-
3蒜切末，香葱切成段
-
4茄子撒上点干淀粉
-
5锅多放点食用油，油热后放入茄子
-
6茄子炸至外壳酥脆取出
-
7炸好后控干油，放入盆中
-
8加入香葱段
-
9小碗里放入蒜末，醋，1汤勺，白糖1汤勺，生抽半汤勺，香油少许搅拌均匀
-
10小辣椒切好放入，倒入兑好的调料搅拌均匀
-
11装盘
小窍门
调料不要放太多，保持外焦里嫩就好！
不喜欢吃辣椒可以不放！
不喜欢吃辣椒可以不放！
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 蓝莓干果酱
- 盘丝饼
- 糯米果
- 芒果西米丸子捞
- 芹菜炒肉
- 香煎土豆饼
- 美人椒炒兔肉
- 红枣糯米糕
- 辣炒萝卜干
- 韭菜胡萝卜丸子
- 炒油麦菜
- 炒油豆腐
- 麻酱烧饼
- 香酥饼干
- 凉拌腐竹
- 韭菜盒子
- 香辣蟹
- 艾草鸡汤
- 紫薯奶香发糕
- 粉肠胡椒咸菜汤
- 油焖香椿酱
- 蜂蜜柠檬茶
- 扁豆炒肉丝
- 反砂芋头
- 毛豆烧鸡
- decorator
- decorous
- decorticate
- decorum
- decoupage
- decouple
- decoupling
- decoy
- decoy into doing
- decrease
- decreased
- decrease in number
- decreasing
- decreasingly
- decree
- 泊韶州宣溪亭（宋·刘弇）
- 泊韶村（宋·董嗣杲）
- 泊韶石四更见月（明·释函是）
- 泊飞来寺二首（明·陈琏）
- 泊飞来寺（明·何孟伦）
- 泊饶州（清·何文明）
- 泊馀干口（明·区大相）
- 泊馆头步（元·陈高）
- 泊马公岭（宋·徐玑）
- 泊马甲营（明·张嗣纲）
- 泊马蹄岙戏成（明·张煌言）
- 泊高安市上夜雪（宋·程洵）
- 泊高邮州（清·李宪噩）
- 泊高邮怀子相（明·王世贞）
- 泊鸬鹚湾（明·李昱）
- 人体解剖学与组织胚胎学(供临床医学类护理类药学类医学技术类及卫生管理类的相关专业使用全国医学高职高专十一五规范教材)
- 电脑操作入门金钥匙(中老年人适用)
- 七种武器(共3册绘图珍藏本)/古龙作品集
- 三少爷的剑(绘图珍藏本)/古龙作品集
- 天涯明月刀(绘图珍藏本)/古龙作品集
- 欢乐英雄(绘图珍藏本)/古龙作品集
- 萧十一郎(绘图珍藏本)/古龙作品集
- 大人物(绘图珍藏本)/古龙作品集
- 碧血洗银枪(绘图珍藏本)/古龙作品集
- 圆月弯刀(绘图珍藏本)/古龙作品集
- 陆小凤传奇(共5册绘图珍藏本)/古龙作品集
- 边城浪子(上下绘图珍藏本)/古龙作品集
- 电气工程师CAD2009(附光盘)(精)
- 攻克10大学习问题的136个好方法
- 心脑血管疾病用药知识