正宗肉丸子的做法的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	肉丸子的做法
释义	食材明细主料猪肉半斤藕少量辅料鸡蛋 2个葱花少许调料盐少量生抽少量老抽少量原味口味煮工艺半小时耗时普通难度肉丸子的做法步骤 1 将藕剁碎，放入肉馅中，加入葱花，盐，生抽，老抽，两个鸡蛋。 2 搅拌均匀，放入适量的淀粉，再搅拌均匀。 3 取一个砂锅，加水，水开后汆丸子，再加入姜片，生抽，少量盐，煮十分钟即可。 4 丸子熟后加入葱花香菜即可食用！小窍门如果盐放的不多，也可以当汤喝。使用的厨具：砂锅所属分类：汤类家常菜
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