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诗文 香菇冬瓜肉丸汤
释义
香菇冬瓜肉丸汤的做法
“冬瓜能清热解暑、清热生津、解暑除烦!在这炎热的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有减肥及降脂作用,胖胖的我应要多吃,哈哈”

食材明细

主料
  • 冬瓜 250克
  • 香菇 4个
  • 肉丸 12颗
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清水 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤

  • 香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮和籽。
  • 香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤:3
    3
    再切小块。
  • 香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤:4
    4
    香菇洗干净切小块。
  • 香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤:5
    5
    姜切片,葱切小粒。
  • 香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤:6
    6
    锅里放进适量的水,加少许油,开始煲。
  • 香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤:7
    7
    水烧沸后倒时冬瓜和姜片,一同煲。
  • 香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤:8
    8
    冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹,煲至熟。
  • 香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤:9
    9
    汤煲好后,加进适量的盐。
  • 香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤:10
    10
    放进少许葱即可。

小窍门

冬瓜不能配鲫鱼吃哦,尿量增多
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/3/11 20:44:23