“糖稣饼是流传很久的一种美食，各地都有制做，记得在很久以前，我家附近的卖场里出现现场烙制糖稣饼的，好多人都排着队购买，那时吃上两块真是香甜啊，后来经常买来吃，现在怕胖才少吃了。不过偶尔解解馋也是可以的”
食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
果香糖稣饼的做法步骤
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1把花生，核桃，芝麻炒熟，用擀面杖压碎，加入80克白糖，30克面粉拌匀备用 -
2在盆里放入面粉200克，加入猪油10克.温水大约100克用筷子搅成雪花状， -
3和成面团，饧20分钟 -
4另取一小盆加入面粉100克，猪油50克 -
5用手掌根反复擦搓，和成油稣面团，饧20分钟 -
6把水油面团搓条， -
7下均等的剂子， -
8油稣团也揪成比水油团小点的剂子，饼的大小可根据自己喜好定。 -
9把水油面团擀成圆皮，把油稣面团包在里面，用虎口捏住包严实。 -
10逐个都如上包完，按扁。 -
11取一个，擀成长圆形。 -
12再两面向中间折 -
13再擀开成长圆形 -
14再反复一次 -
15都依次擀完后，再擀成圆片 -
16用一只手托住面皮，加入馅料 -
17像包包一一样捏紧收口 -
18封口向下按扁，在上面沾一点水，沾上点芝麻 -
19稍饧一会轻轻的擀成圆饼，锅烧5成热时刷点油，将饼放入锅中烙制，翻两个个，两面金黄鼓起就好了 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图
小窍门
自己在家做用这中钟小包酥的方法效果比较好，猪油可以改成色拉油。更健康
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼