“为了消耗家里的橘子和橙子，做了几个小果冻，虽说没有买的那么Q弹，倒也酸甜可口，而且自己做的安全健康，孩子吃了四个，直呼好吃～”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
橘橙果冻的做法步骤
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1把小橘子剥去皮。 -
2将小橘子掰成一瓣一瓣的，放在模子里面，果冻模子或者蛋糕模子都行的。 -
3将两个橙子剥去皮切碎放进料理机，加一杯水。 -
4将橙子打成橙子汁，过滤一下，取汁备用。 -
5在橙汁中加些白糖，并加热一下橙汁使白糖溶化，但不要超过60度，不然会影响到吉利丁粉的作用。 -
6将吉利丁粉倒入碗中。 -
7加一碗清水搅拌均匀。 -
8将吉利丁粉的溶液与橙汁混合均匀。 -
9将混合后的液体舀入模具内。 -
10放进冰箱冷藏半天。 -
11取出来果冻就凝固了，小心脱模。 -
12装盘就可以吃了。
小窍门
无
使用的厨具：果冻模
所属分类：
小吃