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诗文
家常豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
肉末
适量
韭菜
适量
木耳
适量
辅料
五香粉
适量
蚝油
1勺
酱油
1勺
料酒
适量
淀粉
适量
其他 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常豆腐的做法步骤
1
准备好说有材料,豆腐切片,鸡蛋打散木耳过水切丝韭菜切断段。
2
豆腐在面里沾一下。
3
在鸡蛋里打个滚。
4
在锅里煎两面金黄。
5
煎好的豆腐。
6
锅中加底油,加肉末,加五香粉,炒香。
7
把豆腐放到锅里翻炒。
8
加韭菜翻炒,浇入料汁。
9
加入木耳。
10
出锅装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/11 22:08:50