正宗花菜肉片炖腐竹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

“家有挑食宝贝一枚，看见豆腐等豆制品就绕道走开的类型，却唯独对腐竹情有独钟。在宝贝眼里，腐竹是不属于豆制品的。
腐竹是豆制品中的营养冠军，宝贝爱吃，而且干制的腐竹很好存放，所以家里就常备着。花菜也是非常适合儿童食用的食材，用花菜来炖腐竹，还加了一点肉片，炆炖出来的花菜和腐竹非常鲜香入味，宝贝吃了大力赞赏。
腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。
花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富，是抗癌防癌保健蔬菜之一。”

诗文	花菜肉片炖腐竹
释义	“家有挑食宝贝一枚，看见豆腐等豆制品就绕道走开的类型，却唯独对腐竹情有独钟。在宝贝眼里，腐竹是不属于豆制品的。腐竹是豆制品中的营养冠军，宝贝爱吃，而且干制的腐竹很好存放，所以家里就常备着。花菜也是非常适合儿童食用的食材，用花菜来炖腐竹，还加了一点肉片，炆炖出来的花菜和腐竹非常鲜香入味，宝贝吃了大力赞赏。腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富，是抗癌防癌保健蔬菜之一。” 食材明细主料花菜 200g 猪肉 100g 腐竹 200g 辅料油 1勺料酒 15ml 生姜 1块大蒜 4粒生抽 10ml 浓汤宝 1块清淡口味炖工艺廿分钟耗时普通难度花菜肉片炖腐竹的做法步骤 1 腐竹用凉水浸泡开 2 花菜掰小朵用淡盐水浸泡半小时 3 猪瘦肉切薄片 4 泡好的腐竹切段备用 5 准备配料 6 肉片用盐、生抽、料酒腌制片刻 7 锅热油，姜蒜爆锅 8 放入肉片滑炒变色 9 放入腐竹翻炒 10 放入花菜 11 加入料酒翻炒均匀 12 加入水没过食材表面 13 浓汤宝放入锅中 14 小火慢炖至熟软 15 出锅就可以吃啦小窍门浓汤宝本身有咸味，最后不需要再放盐使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜中式宴请老人午餐晚餐学生
随便看	油焖笋爱尔兰培根卷心菜汤低脂沙拉鸡肉芹菜炒饭土豆焖鸡肉早餐手抓饼太阳蛋糖水荸荠冬笋蒸辣肠抹茶蜜豆蛋糕卷奶香醇厚，松软拉丝 \| 经典港式吐司龙豆角蒸卤面辣炒平菇辣炒豆干肉丝红烧肉骨头虾米炒胡瓜腌大头菜炒五花肉龙须草海参汤清蒸金鲳鱼蒜蓉粉丝蒸娃娃菜保存鲜笋油泼芹菜鲜肉水饺凉拌海参夏威夷可可脆片山药黑木耳炒荷兰豆清蒸榆钱

食材明细

花菜肉片炖腐竹的做法步骤

小窍门