“天气炎热，喝汤当然要凉补咯，老鸭跟生地煲汤再好不过了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
生地老鸭汤的做法步骤
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1老鸭洗净砍块，红枣、生地、玉竹洗净、党参洗净切段，姜切片。干沙虫烤干备用。（若没有，可不放） -
2全部材料放入电高压力锅，放一点底盐，高压20分钟。 -
3出锅后再加适量的盐即可。
小窍门
老鸭若采用老的公鸭最佳。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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