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诗文
红烧猪爪
释义
食材明细
主料
猪爪
750克
辅料
草果
1个
八角
2个
桂皮
适量
大蒜
2个
辣椒
2个
姜
适量
葱
适量
酱香 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红烧猪爪的做法步骤
1
猪爪焯水洗净。
2
热锅加少油煸香配料。
3
放八猪爪,酒,老抽,糖,半勺海鲜酱,少许醋,大火烧开,小火焖两小时。
4
大火收汁,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2025/6/23 14:54:02