食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪爪的做法步骤
-
1猪爪焯水洗净。 -
2热锅加少油煸香配料。 -
3放八猪爪，酒，老抽，糖，半勺海鲜酱，少许醋，大火烧开，小火焖两小时。 -
4大火收汁，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
常见菜式
荤菜
- 凉拌紫甘蓝
- 荠菜肉馅包子
- 玉米烙
- 黑芝麻花卷
- 甜肠大米松糕
- 藜麦鸡肉冬瓜粥
- 煎馒头
- 香干炒黄豆芽
- 麻椒鸡
- 春笋炒腊肉
- 韭菜炒螺狮肉
- 香椿辣子
- 河蚌咸肉汤
- 虫草花烧冬瓜
- 番茄肉末拌乌冬
- 酱爆鸡丁
- 韭菜炒香干
- 豆豉炒空心菜
- 老干妈拌肘子肉
- 青蒜炒生肠
- 桂花浸梨
- 蘑菇蒸黄花鱼
- 大麦玉米粥
- 小米锅巴
- 清炒青茄
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- 送盛仲交还秣陵（明·王逢年）
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