食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒肉的做法步骤
-
1把猪腿肉切片或丝，加点生粉盐腌制5分钟。 -
2把青红椒、生姜、蒜切好备用。
-
3锅中加油，把切好的姜蒜红椒爆香。
-
4把肉倒入锅中，倒入调好的酱油香油翻炒，倒入青辣椒翻炒加点胡椒粉、蒜叶出锅即可。
使用的厨具：炒锅
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