“春天来了，江边的野生芦蒿也可以吃，每每说到野生芦蒿，脑海里都有两个画面，儿时去一个同学家玩，她妈妈给我们做了一道野生芦蒿干烧肉，真心好吃。还有一个画面就是，每年有很多人去江心去采芦蒿，每年都会有人淹死，不过现在生活好了，采芦蒿的人都有自己的小船了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
臭干炒野芦蒿的做法步骤
-
1原料，野芦蒿，臭豆干。 -
2臭干洗净，切条。 -
3热锅冷油，倒入豆干煸炒。 -
4倒入芦蒿继续翻炒。 -
5加入盐和味精继续翻炒。 -
6装盘。
小窍门
这道菜比较简单。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐