“吃过一次凉拌木耳后，一直念念不忘它的味道。自己在家也做过很多次了，越来越好吃啦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
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1首先做准备工作：胡萝卜擦成丝，蒜头和香菜切碎，木耳泡发。因为我比较喜欢凉拌的胡萝卜丝，所以胡萝卜加的比较多。 -
2木耳焯水后沥干，把蒜头，胡萝卜丝倒入大碗。加陈醋，盐，鸡精，少量老干妈（家里人都不会吃辣，没有放辣椒）。再加入木耳，搅拌一下。 -
3撒上香菜，热锅烧油，冒烟后浇在香菜上，搅拌均匀，装盘啦！ -
4这是最后装盘的样子。
使用的厨具：炒锅
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