“这款吐司无糖（没有白砂糖，蜂蜜也是含糖的。）低油，（相对其它的吐司来说。）另外蜂蜜的口味直接决定了面包的口味，市面上各种各样的蜂蜜大家只需要选择自己喜欢的蜂蜜就好。一直非常喜欢这些柔软的吐司，捧在手里像棉花一样，让人欣喜，既松软又美味。直接空口吃就非常好吃，抹点自己做的草莓酱，配杯饮品即是一顿简单的早餐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蜂蜜吐司的做法步骤
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1原料备用。（我一次揉了两个吐司，原料加倍。） -
2除黄油以外的原料，倒入厨师机。
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3揉至扩展后加入软化的黄油。继续揉至完全，可拉出大片比较结实的薄膜，收圆基础发酵。
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4发酵至2倍左右。?
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5取出排气，分成均匀的六份。
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6取一小块面团，擀成长舌状，然后卷起。
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7同样的方法做好其它五个面团，整齐的排入吐司盒内。放到温暖处发至8-9分满。
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8烤箱预热180度、上下火，下层。
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9烤35分钟左右，取出脱模晾凉即可。
小窍门
怕上色太重，可中途加盖锡纸。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
早餐