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诗文 肠血汤
释义
肠血汤的做法

食材明细

主料
  • 鹅肠 110克
  • 鹅血 245克
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 椒盐 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肠血汤的做法步骤

  • 肠血汤的做法步骤：1
    1
    材料：熟鹅肠、鹅血
  • 肠血汤的做法步骤：2
    2
    干辣椒（已剪碎）、葱花
  • 肠血汤的做法步骤：3
    3
    将鹅血放在案板上切开，待用。
  • 肠血汤的做法步骤：4
    4
    将熟鹅肠放在案板上切开，待用。
  • 肠血汤的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
  • 肠血汤的做法步骤：6
    6
    随后，下入切好的鹅血翻炒一下。
  • 肠血汤的做法步骤：7
    7
    接着，加入一些水煮开。
  • 肠血汤的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的鹅肠煮开。
  • 肠血汤的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的生抽。
  • 肠血汤的做法步骤：10
    10
    加适量的椒盐。
  • 肠血汤的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 肠血汤的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 肠血汤的做法步骤：13
    13
    调味翻匀，搁入葱花，即成。
  • 肠血汤的做法步骤：14
    14
    盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  
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更新时间：2025/12/21 21:33:06