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诗文	嫩豆腐拌皮蛋
释义	食材明细 主料 皮蛋 一个 嫩豆腐 一块 辅料 榨菜末 少许 配料 麻油 适量 盐 适量 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 嫩豆腐拌皮蛋的做法步骤 1 豆腐切成小片状，皮蛋切小块，榨菜切末。 2 将切好的皮蛋，榨菜倒在嫩豆腐上面，洒少许盐，锅内热油，放入蒜末，煸炒一下，将热油浇在豆腐上即楞。 所属分类： 凉菜
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