诗文 | 蛋皮三丁 |
释义 |
![]() 食材明细
蛋皮三丁的做法步骤
小窍门
1、因为是早上吃的,所以我油放得比较少,蛋皮特意煎得稍老点,嫩有嫩的味道,老也有老的味道
2、毛豆焯水时加盐,是为了保持它的颜色 3、中间不加盐了,本身萝卜干有咸味的
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