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诗文
咖喱鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
葱
适量
配料
姜
适量
花椒
适量
咖喱
适量
盐
适量
五香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净后,注入清水,加入一些拍松的姜和一些花椒颗粒氽一下,去腥后沥起备用。
2
咖喱取一点在锅里化开,水不用太宽,没过食材即可。
3
化开后放入氽好水的鸡爪大火煮开。适量加些盐
4
大火煮开后就关小火灾焖,焖到鸡爪熟后着火泡一下。等不烫了就可开工啦。起锅里将葱花放上面
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 12:34:34