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诗文	咖喱鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 适量 辅料 葱 适量 配料 姜 适量 花椒 适量 咖喱 适量 盐 适量 五香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 咖喱鸡爪的做法步骤 1 鸡爪洗净后，注入清水，加入一些拍松的姜和一些花椒颗粒氽一下，去腥后沥起备用。 2 咖喱取一点在锅里化开，水不用太宽，没过食材即可。 3 化开后放入氽好水的鸡爪大火煮开。适量加些盐 4 大火煮开后就关小火灾焖，焖到鸡爪熟后着火泡一下。等不烫了就可开工啦。起锅里将葱花放上面 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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