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诗文 白菜蒸饺
释义
白菜蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 白菜 适量
  • 虾仁 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 葱 适量
  • 面粉 适量
  • 玉米面 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 玉米油 适量
  • 香油 适量
  • 姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

白菜蒸饺的做法步骤

  • 白菜蒸饺的做法步骤：1
    1
    面粉，玉米面混合，用温水活成面团醒一会儿。
  • 白菜蒸饺的做法步骤：2
    2
    猪肉馅适量，加入玉米油，盐，鸡精，酱油，香油朝一个方向搅拌均匀，加入炒好的鸡蛋碎，剁好的葱姜末。
  • 白菜蒸饺的做法步骤：3
    3
    加入包好的虾仁。
  • 白菜蒸饺的做法步骤：4
    4
    加入剁好的白菜。
  • 白菜蒸饺的做法步骤：5
    5
    拌匀，饺子馅儿就做好了。
  • 白菜蒸饺的做法步骤：6
    6
    将面团搓成长条，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入饺子馅，依次做好所有的饺子（这一步没有拍图，相信大家都会的??）。
  • 白菜蒸饺的做法步骤：7
    7
    放在竹屉里。
  • 白菜蒸饺的做法步骤：8
    8
    锅内注水，大火上汽后蒸8-10分钟（要根据食材，一般肉馅十分钟，素馅八分钟）。
  • 白菜蒸饺的做法步骤：9
    9
    美味蒸饺熟啦??。
  • 白菜蒸饺的做法步骤：10
    10
    是不是食欲大增啊??。
  • 白菜蒸饺的做法步骤：11
    11
    成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/25 8:26:45