食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白菜蒸饺的做法步骤
-
1面粉，玉米面混合，用温水活成面团醒一会儿。 -
2猪肉馅适量，加入玉米油，盐，鸡精，酱油，香油朝一个方向搅拌均匀，加入炒好的鸡蛋碎，剁好的葱姜末。 -
3加入包好的虾仁。 -
4加入剁好的白菜。 -
5拌匀，饺子馅儿就做好了。 -
6将面团搓成长条，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入饺子馅，依次做好所有的饺子（这一步没有拍图，相信大家都会的??）。 -
7放在竹屉里。 -
8锅内注水，大火上汽后蒸8-10分钟（要根据食材，一般肉馅十分钟，素馅八分钟）。 -
9美味蒸饺熟啦??。 -
10是不是食欲大增啊??。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
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