“冬天羊腩必食，可暖身养身，是令菜式。”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
支竹羊腩煲的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净。 -
2准备辅料。 -
3干锅，下羊腩，干煎，直到血水出来了，大概5分钟。 -
4表面没有血水。 -
5捞起备用。 -
6调好酱料，4块南乳和一点南乳水，柱侯酱2勺搅合一起。 -
7热油，多一点点。 -
8爆香姜片和蒜头。 -
9香味出来了就下葱段花椒八角一起爆香。 -
10味道出来了下羊腩，不断翻炒。 -
11翻炒均匀了，下料酒2勺，生抽，老抽。 -
12将调好的酱料一起下。 -
13让羊腩占匀了调好的酱料，就下开水，开水刚刚淹没羊腩就好。 -
14再下马蹄和胡萝卜和冰糖。 -
15如果家里有砂锅就转砂锅，这样的水不会蒸发太快，我家没有，就炒锅，煮了大概30分钟，就可以加入炸支竹。 -
16再煮20分钟，就可以下菜，我喜欢生菜，就下生菜，油麦菜可以的，西洋菜也行。 -
17滚1分钟就可以上碟咯。 -
18吃羊腩，当然不能少了美味的蘸料…………豆腐乳，2块，搅烂了，点一下，吃一口，正宗广东口味，完美配搭。 -
19暖身养身的支竹羊腩煲就完成了。
使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 辣炒什锦藕丁
- 油吃鲜蘑
- 火龙果酸奶汁
- 清香牛腩面
- 黄鳝冻
- 生火腿烩饭
- 爱的能量——玫瑰煎饼
- 黄瓜虾仁水饺
- 吐司披萨
- 蔓越莓戚风
- 蓝带鸡排
- 当鸡枞遇见保山金丝面
- 广式月饼
- 小排骨土豆汤
- 香酥猪排配玉米沙拉
- 五彩腊味荷兰豆
- 浓缩车达芝士酱薯塔
- 京酱鱿鱼丝
- 银鱼汤
- 蒜茸小白菜
- 小身材大味道非它莫属--椰丝小饼干
- 蔓越莓饼干
- 红烧排骨面
- 适合宝宝吃的低糖少油蜂蜜小蛋糕
- 德普烤箱食谱—半岛奶黄月饼
- well enough
- well-equipped
- well equipped
- well established
- well-established
- well fed
- well-fed
- well-fitting
- well-formed
- well formed
- well-found
- well found
- well founded
- well-founded
- well-functioning
- 过昂吉图淖尔盐池（清·和瑛）
- 过昆山怀顾宁人先生（清·张洵佳）
- 过昆山（明·沈明臣）
- 过昆湖访毛子晋（清·读彻）
- 过昆阳城（宋·刘弇）
- 过昆阳城（宋·李廌）
- 过昆陵怀浦舍人源（明·王称）
- 过昌利观有怀（唐·薛能）
- 过昌化次前韵（明·朱同）
- 过昌山渡（明·张弼）
- 过昌山用欧阳圭斋韵（明·邵宝）
- 过昌平拟上经略许中丞（明·王世贞）
- 过昌邑山（明·汪广洋）
- 过昌黎故里（明·释函可）
- 过明卿分韵归字（明·王世贞）
- 张量分析(北航双一流建设教材)
- 小学生英语词汇分类/一本小书
- 情境漫画作文(畅写200字小学生2年级适用)
- 推销技术(第3版国家职业教育市场营销专业教学资源库配套教材修订版高等职业教育在线开放课程新形态一体化教材)/国家职业教育市场营销专业教学资源库
- 综合课本(4中国政府奖学金生专用教材)/预科汉语强化教程系列
- 成本会计(第5版中等职业教育国家规划教材配套教材)
- 统一战线与欠发达地方治理
- 常州市金坛区人民医院志(精)
- 大学生心理健康(大学通识教育教材)
- 网络营销实务(第2版新专标高等职业教育商科类专业群电子商务类新专业教学标准配套教材)
- 成本核算与管理(第2版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育会计专业新专业教学标准配套教材)
- 叶类蔬菜病虫害非化学防治技术
- 颜真卿颜氏家庙碑(上下)/中国碑帖名品
- 黑龙江省气候变化监测公报(2019)
- 贵阳市云岩区志(2001-2015)(精)