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诗文 鸡胗炒黄瓜
释义
鸡胗炒黄瓜 的做法

食材明细

主料
  • 鸡胗 200克
  • 黄瓜 100克
调料
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡胗炒黄瓜 的做法步骤

  • 鸡胗炒黄瓜 的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗好,削皮,切片。
  • 鸡胗炒黄瓜 的做法步骤:2
    2
    鸡胗过水焯一下。切片。
  • 鸡胗炒黄瓜 的做法步骤:3
    3
    生姜,大蒜切好。
  • 鸡胗炒黄瓜 的做法步骤:4
    4
    锅里放油放生姜,大蒜边炒一下。放鸡胗炒2分钟,放料酒,生抽,五香粉炒一到两分钟,装盘备用。
  • 鸡胗炒黄瓜 的做法步骤:5
    5
    锅里倒油,放入黄瓜炒2分钟,倒入鸡胗炒匀,放盐味精。
  • 鸡胗炒黄瓜 的做法步骤:6
    6
    出锅。
  • 鸡胗炒黄瓜 的做法步骤:7
    7
    下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:46:29