食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
盐水牛肉的做法步骤
-
1牛肉用清水浸泡出血水 -
2放入煮锅，加入20克盐，30毫升料酒，葱结，八角，花椒，辣椒段，胡椒粉，姜片 -
3大火烧开撇去浮沫，改中小火煮40分钟 -
4煮好的牛肉用原汤浸泡半个小时即可 -
5切片，摆盘！可以直接吃也可以做一个小沾碟！（小沾碟配料，小米辣，蒜末，葱花切碎加入生抽，香油，拌匀即可） -
6成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 干烧鲫鱼
- 自制转化糖浆
- 茄汁带鱼
- 蚝油烧茄子
- 鸡蛋刨金针菇
- 炒肉丝
- 珍珠奶茶流心蛋糕
- 豆角虾仁炒饭
- 红椒炒土豆
- 炒腌菜梗
- 玉米粉海绵杯子蛋糕
- 红豆莲子小圆子羹
- 蒜蓉上海青
- 酱泼花蛤
- 爆炒花蛤
- 酱炒花蛤
- 黑糖月饼
- 广式月饼全家福
- 苏式豆沙月饼
- 清蒸花蛤
- 大闸蟹
- 红豆糙米粥
- 酥皮金沙奶黄月饼
- 黄小米枸杞豆浆
- 秋风起，黑玉米，来吃控糖玉米沙拉吧
- 做什么服什么的成语
- 做什么涂什么的成语
- 做什么空什么的成语
- 做体育锻炼用英语怎么说
- 做作业很无聊用英语怎么说
- 做你的小宝贝用英语怎么说
- 做刚什么什么的成语
- 做刚做柔
- 做到营养均衡用英语怎么说
- 做功夫用英语怎么说
- 做口罩用英语怎么说
- 做吃什么什么的成语
- 做吃空山
- 做头发用英语怎么说
- 做好什么什么的成语
- 过犬牙滩（明·汪广洋）
- 过狄仁杰墓（金末元初·杨果）
- 过狄梁公墓（宋·周紫芝）
- 过狄梁公墓（清·张洵佳）
- 过独木桥有省（当代·陈振家）
- 过独流昔官军破贼处（清·冯誉骢）
- 过狮子岭，俯视浊水溪即事（清·洪繻）
- 过狮子滩（明·唐文凤）
- 过狮林精舍（明·陈则）
- 过狮滩（明·苏仲）
- 过献县水没坡田荡成巨浸凫鸥葭苇宛似江南风（明·孙承恩）
- 过献孟池亭采菊作（明末清初·屈大均）
- 过献州（元·萨都剌）
- 过猷讲主桑渎精舍（宋·陆游）
- 过獭桥湖（宋·杨万里）
- 有多少优雅可以重现
- 尚高的那个臭小子(2)
- 瓜饭楼重校评批红楼梦(上中下)(精)
- 蚂蚁科学
- 中国传统文化学
- 中级财务会计考点与题典(会计专业全国高等教育自学考试指定教材辅导用书)
- 中国书法艺术鉴赏
- NO LIMITS JUST EDGES JACKSON POLLOCK PAINTINGS ON PAPER
- 税务会计(修订第4版21世纪高等院校会计学专业精品系列案例教材)
- 撒拉族史/青海民族学院学术系列丛书/中国少数民族专史丛书
- 阳光下的布达拉
- 新编临床同药异名手册
- 艾滋病预防控制培训教材
- 明清宫廷档案(图文本)
- 短线夺金--如何成为专业短线高手/都发炒股实战系列