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诗文 芹菜胡萝卜粥
释义
芹菜胡萝卜粥的做法
“老吃白粥太单调了吧？
每天想法给宝宝吃蔬菜，为什么不加在粥里呢。

芹菜的含铁量较高，还有健胃的作用。
胡萝卜吧，一年四季都有，而且价格比较便宜，
也有健脾胃，助消化的功效。”

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 米 适量（大米，小米，荞麦仁）
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芹菜胡萝卜粥的做法步骤

  • 芹菜胡萝卜粥的做法步骤：1
    1
    锅内水烧开，水开之后把提前洗好的大米放进翻滚的开水里，煮！
  • 芹菜胡萝卜粥的做法步骤：2
    2
    ??小贴士：小宝宝吃粥，推荐五常大米，更软糯，米香的不要不要的，而且大部分胚芽都在，营养超丰富。但市场上的五常大米好乱，需要你练就火眼金睛。
  • 芹菜胡萝卜粥的做法步骤：3
    3
    芹菜帮切成小段。
  • 芹菜胡萝卜粥的做法步骤：4
    4
    粥煮20分钟后加入芹菜帮。
  • 芹菜胡萝卜粥的做法步骤：5
    5
    把胡萝卜擦丝（1岁以下擦丝后切成末），看见粥煮的粘稠了，把胡萝卜丝扔进去和大米团聚（约芹菜加入后10分钟）。
  • 芹菜胡萝卜粥的做法步骤：6
    6
    ??小贴士：胡萝卜擦丝更适合小宝宝吃，很薄很容易熟，熟了后嘴抿抿就好。
  • 芹菜胡萝卜粥的做法步骤：7
    7
    搅拌~要经常搅拌~防止粘锅~3分钟后，宝宝的可以直接出锅。大人喜欢咸口的可以放一点点盐。
  • 芹菜胡萝卜粥的做法步骤：8
    8
    出锅。

小窍门

本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 16:52:01