食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红焖羊肉的做法步骤
-
11羊腿肉切成一寸大小的块状，在清水，黄酒，生抽，姜片，花椒的盆中腌制两小时.2清水下锅煮开去血沫.捞起放凉 -
2葱姜蒜干辣椒油锅爆香，下羊肉翻炒入味，依次热锅下生抽，料酒至炒出香味 -
3加开水淹没羊肉，尽量多加水以防烧干。下入黄酒，枸杞，花椒，当归，八角，橘皮，盐，冰糖，加盖焖煮40分钟，打开锅盖，下胡萝卜小火焖煮40分钟，起锅下香菜和葱花
使用的厨具：高压锅、炒锅、煮锅
所属分类：
私房菜
- 芒果糯米糍
- 自制黄番茄酱
- 牛肉菌菇汤面
- 酸辣芋儿烧排骨
- 大白菜烧豆腐
- 面点盘式（喜鹊鸣春）
- 姜汁海螺
- 快手炒年糕
- 紫薯云硒黄金粥
- 果蔬桃山月饼
- 红烧香辣金针菇
- 咸鸭蛋萝卜菜炒饭
- 香辣煎蛋
- 锅贴
- 橙味莲蓉角
- 蜂蜜猕猴桃汁
- 南瓜双色花卷
- 五仁馅
- 蛋塔
- 霸王花煲筒骨
- 香酥小黄花魚
- 香煎豆腐
- 黑椒大虾
- 鸡腿饭
- 香菇豆角牛肉酱
- 帘什么什么听的成语
- 帘什么壁什么的成语
- 帘窥什么什么的成语
- 帘窥壁听
- 帘视什么什么的成语
- 帘视壁听
- 帝什么之什么的成语
- 帝什么什么下的成语
- 帝什么什么为的成语
- 帝什么什么相的成语
- 帝什么将什么的成语
- 帝什么自什么的成语
- 帝制什么什么的成语
- 帝制自为
- 帝王什么什么的成语
- 平沙落雁（宋·赵蕃）
- 平沙落雁（明·薛瑄）
- 平沙起雁（宋末元初·杨公远）
- 平沙阁呈陈古田（宋·许景衡）
- 平沙雁落（宋·王之道）
- 平沙（宋·张祁）
- 平泉佳景（宋·舒岳祥）
- 平泉店逢夏使（金·赵秉文）
- 平津一首（宋·苏籀）
- 平津侯（宋·孔平仲）
- 平津晚望（宋·李纲）
- 平津閤晚雨（宋·李纲）
- 平津阁望雨（宋·李纲）
- 平津（宋·朱槔）
- 平洲为赵县博赋（明·黄衷）
- 爱情离我三厘米
- 男生隔壁是女生
- 你是我的罗密欧
- 我是你的朱丽叶
- 每天傍晚励志课/每天傍晚阅读课系列丛书
- 每天傍晚科学课/每天傍晚阅读课系列丛书
- 每天傍晚生活课/每天傍晚阅读课系列丛书
- 每天傍晚美文课/每天傍晚阅读课系列丛书
- 每天傍晚游戏课/每天傍晚阅读课系列丛书
- 每天傍晚安全课/每天傍晚阅读课系列丛书
- 每天傍晚国学课/每天傍晚阅读课系列丛书
- 从制度变迁到思想革命--辛亥革命前后的哲学论辩(精)/二十世纪中国学术论辩书系
- 多元理性的碰撞与选择--二十世纪三四十年代哲学论辩(精)/二十世纪中国学术论辩书系
- 十年建设时期马克思主义哲学的理论探索与争鸣(精)/二十世纪中国学术论辩书系
- 马克思主义哲学研究的当代视野(精)/二十世纪中国学术论辩书系