食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红焖羊肉的做法步骤
-
11羊腿肉切成一寸大小的块状，在清水，黄酒，生抽，姜片，花椒的盆中腌制两小时.2清水下锅煮开去血沫.捞起放凉 -
2葱姜蒜干辣椒油锅爆香，下羊肉翻炒入味，依次热锅下生抽，料酒至炒出香味 -
3加开水淹没羊肉，尽量多加水以防烧干。下入黄酒，枸杞，花椒，当归，八角，橘皮，盐，冰糖，加盖焖煮40分钟，打开锅盖，下胡萝卜小火焖煮40分钟，起锅下香菜和葱花
使用的厨具：高压锅、炒锅、煮锅
所属分类：
私房菜
- 酱油炒饭
- 芝士翅根焖饭
- 【金虫草当归炖鸭】
- 夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包
- 【豆渣香葱小饼】
- 美容养颜佳品——红糖枣泥蛋糕
- 香芹面筋炒粉丝
- 红烧茄子
- 荷兰豆炒腰片
- 【金枪鱼小丸子包】我真不是章鱼小丸子！我是小丸子面包！
- 胡萝卜炒千张
- 蔓越莓玛芬
- 海带萝卜汤
- 油炸莲花瓣
- 红烧排骨
- 超级柔软的---酸奶乳酪小餐包
- 豆腐这样吃，下饭没问题——鱼香花豆腐
- 葡萄干多谷面包
- 不一样的感情——家常炒饭
- 墨西哥小食salsa
- 蜜桃奶昔
- 辣炒毛鱼干
- 汉堡胚
- 红烧鱼块
- 有料馅饼更美味——麻花韭菜馅饼
- 窥什么什么家的成语
- 窥什么什么径的成语
- 窥什么什么慕的成语
- 窥什么什么斑的成语
- 窥什么什么望的成语
- 窥什么什么毫的成语
- 窥什么什么隙的成语
- 窥什么伺什么的成语
- 窥什么分什么的成语
- 窥什么小什么的成语
- 窥什么忘什么的成语
- 窥什么效什么的成语
- 窥什么方什么的成语
- 窥什么百什么的成语
- 窥什么神什么的成语
- 卜算子（元·马钰）
- 卜算子（元·马钰）
- 卜算子（元·马钰）
- 卜算子（元·马钰）
- 卜算子（元·马钰）
- 卜算子（元·马钰）
- 卜算子（元末明初·刘基）
- 卜算子（元末明初·刘基）
- 卜算子（唐·吕岩）
- 卜算子（宋·丘崇）
- 卜算子（宋·严蕊）
- 卜算子（宋·俞国宝）
- 卜算子（宋·刘克庄）
- 卜算子（宋·卢祖皋）
- 卜算子（宋·向子諲）
- 论语
- 皮肤病症状鉴别诊断学
- 影视特效
- 人物速写大典
- 设计创意训练(升级版)/重磅出击阶段教学
- 素描头像/极度教学系列丛书
- 出版物市场营销典型案例评析
- 公共自救急救/现代自救急救丛书
- 五个孩子和一个怪物/经典童书阅读指导版
- 柳林风声/经典童书阅读指导版
- 安徒生童话/经典童书阅读指导版
- 孩子们和野鸭子/经典童书阅读指导版
- 西顿动物故事/经典童书阅读指导版
- 丛林之书/经典童书阅读指导版
- 雪地寻踪/经典童书阅读指导版