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诗文	黄花鱼烧金针菇
释义	食材明细 主料 黄花鱼 一条 金针菇 适量 洋葱 适量 辅料 葱叶 适量 香菜 适量 剁椒酱 适量 蒜末 适量 调料 玉米油 适量 啤酒 适量 胡椒粉 适量 香料 葱 适量 辣椒 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 料汁 生抽 3勺 老抽 半勺 白糖 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黄花鱼烧金针菇的做法步骤 1 黄花鱼洗净。 2 打上花刀。 3 洋葱、金针菇准备好。 4 香料准备好。 5 料汁准备好。 6 锅内放油烧热，放香料炒香。 7 放洋葱。 8 铺上金针菇。 9 放黄花鱼、倒入料汁、啤酒。 10 大火烧开。 11 盖上锅盖，中火烧10分钟。 12 放配料，花椒粒。 13 泼上热油。 14 美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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