食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青菜肉丝炒年糕的做法步骤
-
1准备好肉丝。 -
2在肉丝中加入酱油，料酒，生粉，抓匀，腌制15分钟。 -
3将青菜洗净，切成小段。 -
4蒜去皮切片。 -
5热锅冷油，放入蒜片爆香。 -
6放入肉丝炒散，断生即可，放入年糕炒至变软，放入青菜翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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