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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
1把
鸡蛋
2个
调料
生抽
20ml
料酒
20ml
白糖
5g
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜鸡蛋准备。
2
韭菜择洗干净,切成两三寸的段,鸡蛋打散,加少许料酒搅匀。
3
锅中放油烧热,倒入蛋液炒熟捞出备用。
4
锅中放油炒韭菜。
5
韭菜炒成这个样子。
6
放入炒好的鸡蛋,稍炒一下。
7
生抽,料酒,白糖调汁。
8
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:24:37